吃美食是件幸福的事...

身邊有愛吃美食的同好更是加倍幸福...

不定時有著各地名產與美食前來分享,這樣的人生才美麗XD

今天要介紹的美食是『鳳梨酥』!應該是家喻戶曉的產品才是!

這家的鳳梨酥到底哪裡特別呢...

讓我們繼續看下去...

 

 

 

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看到沒!第一張圖片就破梗了!XD

沒錯!燒餅口味的鳳梨酥耶!應該是很少很少看到這種產品吧!

就像小圓爸第一眼看到就覺得好特別喔!

就會哀求說來一個品嚐看看吧XD

 

 

 

 

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要當伴手禮自然禮盒是相當別緻!

把燒餅鳳梨酥的造型都呈現在紙盒上,讓顧客能一眼看到內容物是啥。

禮盒的固定方式為細繩綑綁,更顯得古色古香!

 

 

 

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這是來自關廟的鳳梨酥,製作的公司是『鐵金鋼』!

這麼剛性的名稱相當特別吧!

原來這間公司本業是從事『不繡鋼製造』,難怪這麼名字這麼『威猛』!XD

 

 

 

 

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別小看這家公司喔,可是有得到大獎呢!

 

 

 

 

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好的!拆開的時間到囉!注意看喔!

隱隱約約看到裡頭的動靜...

 

 

 

 

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出現啦!整齊地擺放10個鳳梨酥的真面目!

每個鳳梨酥都使用包裝袋包裝起來,確保每個內容物都是受到保護不會被運送過程所破壞!

 

 

 

 

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包裝袋上很清楚地註明著『燒餅』純鳳梨酥!

讓大家很清楚地知道產品的特性與創意!

 

 

 

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不可少的內容物標示,也都清清楚楚地在側邊印製出來!

雖然可以保存一個月,但是還是提醒大家記得在賞味期限內吃光光喔!

 

 

 

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這次鐵金鋼來跟微熱山丘對打一下!

比較一下傳統的鳳梨酥與創意鳳梨酥的差別為何!

左手邊登場的是『微熱山丘』鳳梨酥,右手邊的就是燒餅鳳梨酥!

從外包裝上各有特色,大小也都差不多!

 

 

 

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先從微熱山丘開始,打開包裝後,出現常見的鳳梨酥造型!

就是簡單的長條形,烤得酥黃的外皮是相當誘人的顏色!

 

 

 

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再來打開燒餅鳳梨酥,哇塞!真的就像是燒餅的縮小版!

如果不曉得是鳳梨酥真的是會當作燒餅來看待!真的是相當特別!

燒餅有的芝麻粒,在鳳梨酥上頭也都完整呈現!

 

 

 

 

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把兩者排排坐,來個第一類接觸吧!

大小是差不多,不會因為多了芝麻粒而縮水!

就是外型真的是相差甚大!

喜歡嘗鮮的朋友千萬別錯過這種SPECIAL的喔!

 

 

 

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外觀看完來比較一下內容物吧!

雖然都是鳳梨酥,但是一定會有作法上的不同。

先看看微熱山丘,裡頭的餡料就是土鳳梨的纖維集合物,吃得到鳳梨的口感與酸甜味,與一般市售的超甜鳳梨酥又不相同。

餅皮也算是入口即化,,餡料也不會黏牙,不會在嘴巴裡頭卡卡的。

 

 

 

 

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再來是燒餅鳳梨酥,餡料是經過熬煮的鳳梨餡,沒有一絲絲的呈現。

最大的特色當然是外頭的燒餅餅皮,一層層的搭配與鳳梨餡相互配合,組合成多層次的口感,真的是回味無窮!

加上芝麻的香氣也是提升整體味道的好搭檔!

 

 

 

 

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一邊是黃一邊是黑   左右都不是   為難了自己    正是現在的寫照!

選擇那邊好呢? 這真是難解的問題!

只能說每人的喜好口味不同,要吃哪一種都是最佳選擇!

想吃到傳統純粹土鳳梨的滋味,就是微熱山丘!

想吃到不同的創意的口感呈現,就是鐵金鋼!

 

 

 

店家資訊

鐵金鋼關廟鳳梨酥

電話:(06)596-5678

地址:台南市關廟區中山路一段365號

官網:http://www.tckwfood.com.tw

0203-000  

020-123  

 

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