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夜幕低垂...純白的手築更顯得高雅...

位於巷弄之間...靜靜地等著有緣人光臨...

 

 

 

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在入口處萬一人多...還有長板凳可以使用...

看著皎潔的月光...臉上迎著微風...也是一種等待的樂趣...

 

 

 

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營業時間在此!

記得看清楚再過來喔!

 

 

 

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打開大大的木門就可以進入手築的內部空間...

第一眼就是狹長的走廊...有種柳暗花明又一村的冒險滋味...

咦...在正前方的是...

 

 

 

 

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是一尊笑瞇瞇的彌勒佛!

記得眼睛看就好,別握握手喔!XD

看到開朗的笑...不自覺也會被感染到...

 

 

 

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轉個彎就是用餐區囉!

使用著木製隔間...一層層分區...就像是一道道關卡的闖關樂趣...

 

 

 

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在進入用餐區前的左手邊就是櫃臺,離開時就在這買單囉!

如果常來記得辦一張『熟客卡』,可以享有更多的優惠喔!

 

 

 

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這邊是家庭或是團體的用餐區,空間設計上都相當開闊與舒服...

桌面的白與天花板的白...相互印襯...

連燈光造型也是白色系的統一風格...

 

 

 

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這裡就是師傅的出餐區,也可以選擇在此用餐!

可以一邊享受美食,一邊看著師傅的好手藝!,有著多重的感官刺激!

 

 

 

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座椅也走隔間的木製風...

淡雅的黃...默默的高貴...

相當舒適與透氣的身體感受...

 

 

 

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餐具也是黑白相間...有著對比與層次變化...

來上一杯Tea吧!看看菜單囉!

 

 

 

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一樣是白色系的風格...很有質感與格調...

 

 

 

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前頭會介紹著店家的基本精神讓顧客能更清楚手築的追求為何...

 

 

 

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再來就是用餐須知,讓消費者知道怎麼吃才是最美味的吃法!

 

 

 

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菜單種類也是相當多元與豐富,第一次看到也是會眼花撩亂...XD

有著『自喜單貫壽司』、『極上單貫壽司』、『生魚片』、『前菜』、『手卷/花創壽司』、『烤物/炸物/蒸物』、『湯品』、『丼類』、『組合壽司』等類別,光是看完就得花不少時間啦XD

還好有熟門熟路的親友說明,讓點餐更加順暢...

 

 

 

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除了在菜單上頭的,還有這邊的菜色喔!

在黑板上的都是今日特有菜色,喜歡的就點吧!不一定每一次都有呢!

 

 

 

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不例外的飲料櫃...有著各式各樣的酒品...

光用看的就是一種尋寶樂趣...

 

 

 

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最特別的是這個!

有『育嬰室』的提供,雖然是小小的一間,但是對有著小人的家庭真的是一大福音呢!

真的要給店家讚讚讚!

 

 

 

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雖然精神有點不濟,跟著大夥一起出來玩就是小圓的最愛呢!

來吧!趕快來吃!不然小人快要『不支』啦XD

 

 

 

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這是『甘薯蘆筍手卷』!

特別的是用甘薯取代米飯的部分...

甜甜的...特殊的滑嫩感...配上著鮮脆的綠蘆筍...有著多層次的口感變化...

 

 

 

 

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小圓的第一次手卷嘗鮮,感覺還不賴...

只是精神不濟的當下,會開始有點花花的XD

 

 

 

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這是『溫泉蛋時蔬』!

豐富的元素就在這裡...顏色多元的前菜登場!

香氣四溢的柴魚片...扮演炒熱氣氛的角色...

宛如珍珠般的鮭魚卵...就是裡頭的寶藏...

隱身其中的時蔬...就是綠葉的角色代表...

最誘人的溫泉蛋...咕溜的口感就是招牌...

 

 

 

 

 

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這是『生干貝(炙燒)』!

大大的一片滿滿蓋住下方的醋飯...就是超犯規...

上頭的條條細痕...就是炙燒的滋味...

 

 

 

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看歐巴哥哥吃得這麼大口,就可以知道干貝的鮮與甜...

那表情...有點給他OOXX...

 

 

 

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這是『厚蛋燒』!

給第一次品嚐壽司的小圓的第一份餐點!

飽滿的厚度...堅實的光澤...呈現出健康的誘惑...

 

 

 

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使出五爪功的小圓,邊吃邊看十分愜意!

 

 

 

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這是『琥珀海鮮蒸蛋』!

高雅的一道...帶著微微的海風...

誘惑力十足的鮮蝦...是全場焦點...

一顆顆的小珍珠...也是稱職的一角...

黃橙橙的湖面...讓人不捨劃破...

每一口都是濃濃的海之味...

 

 

 

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這是『海苔壽司』!

歐巴哥哥的必點!

看似簡單的一般規格...但裡頭的配料真的是不馬虎...

醋飯與配料的比例真的是有夠給力阿!

 

 

 

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大家單點的單貫壽司!

每一道都有著獨創的造型!

每一道都有著迷人的風采!

喜歡嗎?記得點一個來吃吃吧!

 

 

 

 

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這是『炙鮭魚乳酪卷』!一道創意十足的好味!

擺盤的巧思...有著視覺享受...

鮭魚的雙重滋味...有了變化多了趣味...

最搶戲的是中間那一塊乳酪...有著畫龍點睛的功效...

滿溢的香氣...從上而下的宣洩...那一口濃到化不開...

 

 

 

 

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這是『極味海鮮丼』!

喜愛海味大集合的必點!

整個滿滿的擺盤,光是用看的就值回票價!

每一種都有...每一種都讓人愛不釋手...

新鮮不用多說...每一種都有著屬於自己的獨一無二...

每一口都是不同的好滿足!

 

 

 

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吃飽喝足,店家的甜點上桌囉!

如果前面點太多,可能會吃不太下XD

記得別小看份量喔!要量力而為XD

 

 

 

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飯後的娛樂時間,準備收拾的玩耍小時光...

這也是小圓的最愛!跟著他最愛的姨姨捉迷藏去!

嗝!好飽阿XD

 

 

 

店家資訊

手築

電話:(07)555-7679

住址:高雄市鼓山區昌盛路59號

 

 

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