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外食的流程...

點餐...等待...送餐...開動...買單...就是這些步驟...

一成不變的方式總會讓人覺得有些單調...

如果能自己來掌握些什麼或許可以增加吃飯的樂趣...

沒錯!吃飯除了享受之餘,樂趣的從中取得也是相當重要的!

如何來取得所謂的『樂趣』呢?

當然就是自己來DIY囉!

DIY自己的餐點...DIY自己的順序...DIY自己的味道...充分有著完全的個人化...

點餐...等待...送餐...DIY...開動...買單...多了一個步驟就會有相當多的變化...

想來點不同的...想來點變化感...想來點小樂趣...DIY絕對能滿足以上選項...

走吧...到『御奉行』享受一下DIY的餐飲樂趣吧!

 

 

 

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御奉行位於中山路上,交通相當便利,也表示著車流量是相當之大!

還好附近有鄰近停車場,開車前來也是相當方便!

這是一家岩燒與鍋物的專門店,在目前寒冷的冬季之中,感受著暖意,真的是一大福音!

 

 

 

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御奉行位於2樓,要抵達目的地,得穿越這座難得一見的牌坊!

路過此處想不注意都不行,真的是很有聚焦的功力...

從入口處就相當有著日本風情...

 

 

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上頭應該是寫著『千客萬來』!

這是所有店家的最大願望XD

畢竟人潮就是錢潮阿!

 

 

 

 

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酒...成為最佳擺飾...

杯中之物總是在下班之餘成為調劑生活的要角...

人生難得幾回醉...享受片刻的愜意當下...

還是得提醒大家,開車不喝酒喔!安全才是回家唯一的路!

 

 

 

 

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有著走進時光隧道的回憶...

戰國時代般的旗幟...雖沒有飄揚但精神在裡頭!

 

 

 

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上樓吧!這是唯一的道路!爬吧!

沒有電梯的設施可能對有小朋友的家庭是小小的負擔!

咦!前方那位是啥...

 

 

 

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別怕!這也是裝飾之一!

『天狗』也是日本劇中常見的人物之一!

特徵當然就是那長長的鼻子啦!

記得用眼睛看就好,要有公德心喔!

 

 

 

 

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跟天狗說聲掰掰後,再往上走就可以抵達目的地『御奉行』!

透明的玻璃門,透露著裡頭的動靜...讓人想趕快去『參一腳』XD

 

 

 

 

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達摩們引頸期盼的眼神...訴說著渴望...

 

 

 

 

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一進門就是櫃臺區,帶位與買單到這就對啦!

有著復古與前衛的結合...

 

 

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在桌面相當搶戲的公仔群...

還有斗笠造型風呢...

 

 

 

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試手氣在什麼地方都有...只是形式不同...

會搖出什麼好物呢...令人期待的心情也是重點之一...

眼珠隨著轉動的游移也是樂趣...也是期待...

 

 

 

 

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白色系透著高雅的氣質...上頭點上一把火...有著蓄勢待發的一觸即發...

 

 

 

 

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座位區圍繞著櫃臺分佈,每一個區塊都有著不同的設計風格!

這裡擁有最開闊的空間...讓人無拘無束盡情享受!

 

 

 

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這裡是隱密的包廂...擁有私人的一片天...

適合團體前來聚會...盡情奔放又不擔心被人打擾...

 

 

 

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這邊有舒適的沙發座椅...有著姿勢的解放快感...

要坐...要躺...要翹腳...開心就好...記得別影響了他人XD

 

 

 

 

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空間裡頭的設計以『酒』為主軸...將整個空間營造相當有居酒屋的氣氛...

光用看的就令人眼花撩亂...有點微醺的醉意了...

這種醉意不是爛醉...是種點到為止...是種淺嘗即可...是種小小的風花雪月...

 

 

 

 

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冰櫃裡頭有著不同款式的汽水與酒精...

慢慢挑慢慢選...找一個跟自己最搭的!

 

 

 

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喜愛杯中之物的人...應該最愛這一物!

呼乾啦...

 

 

 

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店裡頭還有一個相當顯眼的『景物』!就是它!

應該會有種似曾相識的感覺吧!

只是變大了點XD

 

 

 

 

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沒錯!就是你想的那樣!

這是超大型的『樂透轉轉樂』!

沒想到能看到這麼大尺寸的!

 

 

 

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周小圓在旁邊一比就知道真的是相當巨大!

據說以後會有相關活動,真的是令人相當期待阿!

現在就先由周小圓體驗一下轉轉的那種興奮刺激感...

 

 

 

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開心的表情寫在臉上...

不是搖出大獎...而是樂在其中...

要準備來點餐吃飯囉!

 

 

 

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沒想到也有模有樣參與點餐的行列!

嘉嘉媽咪也仔細聆聽小圓的意見...

 

 

 

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菜單簡單來說分為兩大區塊...

『奉行者鍋物定食』與『玄武岩燒肉定食』兩大類別,想享受那種DIY樂趣就是決定的時候啦!

所以這時候兩人前來就相當方便,一人點一種,這樣通通都能享受得到!

如果怕吃不夠或是想來點特別的,還有單點、小菜、飲料等的供應...

 反正對菜單上頭的菜色有任何疑問就開口吧,服務人員會給你一個滿意的答案!

 

 

 

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點好了!把碗準備好,我要開動囉!

 

 

 

 

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餐具會立即送上來,如果有要添加或是更換,就跟服務人員反應吧!

旁邊有著桌號的調味料盒有著兩瓶可以變化的神奇粉末!

可以用來改變食物的滋味,有興趣可以來利用看看!

 

 

 

 

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首先會先上小菜一碟,這是『毛豆』!

先墊墊大家的胃,順便開個味...

看外表就知道...相當有味道...

爽口帶勁的滋味與口感...扮演了稱職的開路先鋒...

 

 

 

 

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如果有額外單點飲料,可以選擇餐前出或是餐後出,任君選擇!

這是『青森蘋果原汁』與『玫瑰風汽水』!

當然除了果汁與汽水外,還有酒類可供選擇,但因為開車緣故做罷了!

畢竟安全才是回家唯一的路阿!

 

 

 

 

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很隱約的色調...很甘醇的味道...

來點冰塊點綴...就是多了穿心涼...

不自覺就會來上一大口...然後打個飽嗝真是暢快!

 

 

 

 

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倒出的瞬間...有著汽水的獨特魅力...

一顆顆的氣泡...一起上演泡泡劇場...

 

 

 

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淡淡的粉...有著女性氣息...

微微的香...帶著溫柔婉約...

輕輕的味...玫瑰就在裡頭...

好誘人...好沈醉的女人香...

 

 

 

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周小圓,等你成年再喝!

老爸先幫你嚐嚐味道XD

 

 

 

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這是『松阪豚肉鍋』!

裡頭有著野菜盛合、飲料、佐料、湯頭五選一、米飯或冬粉選一,內容相當豐盛...

一眼望去就是嗚...好讚阿!

湯頭我們是選擇『雪藏牛奶湯』,來感受一下濃郁的奶香...

 

 

 

 

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這是『野菜盛合』!

別小看小小一盤,裡頭可是什麼都有...

新鮮看得到...每一種野菜都妖嬌...

美麗看得到...擺盤的呈現就是讓人開心!

 

 

 

 

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這是『松阪豚肉』!

份量不多不少,剛剛好滿足...

色澤閃耀著光輝...一副就是人疼惜...

油脂分佈均勻..一切都恰到好處...

不趕快來來上一塊,真的會『擋不住』!

.

 

 

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附餐選擇的是米飯,旁邊是佐料盤!

但因為是牛奶鍋,可以單純吃牛奶鍋煮出的獨特風味,當然也能沾著佐料,又會有另外一種味道出現!

 

 

 

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套餐的飲料!

適時來上一口,轉換一下口味!

 

 

 

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火鍋不用多說,怎麼去煮人人有自己的一套...

控制火力就自己來吧!

熱騰騰的蒸汽...就是冬天裡頭的新衣裳...

隱身在裡頭,就是種幸福阿!

看到食材的載浮載沈...就是泡在溫度恰好的三溫暖...

坐著慢慢泡,就是種幸福阿!

氣泡慢慢浮出...就是種訊號...來選才的訊號...

看誰最順眼就下手吧!每一種都是吸飽湯汁的滿滿溫暖...

呼~小心別燙到啦!

 

 

 

 

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這是玄武岩燒肉定食的『地雞腿丁』套餐!

裡頭包含野菜盛合、米飯、湯物、飲品、佐料等項目!

岩燒套餐就只有主食可以選擇,其他都是搭配好的內容!

最吸睛的就是那一大片的玄武岩囉!

怎麼來DIY呢...服務人員都會細心講解...

在中央部分的溫度較高,以肉類為主,周遭的部分溫度較低,以蔬菜類為主,只要把握原則就能輕鬆烤出好物!

如果真的不行,就求救吧!

服務人員就會過來操刀,讓你感受到貴賓級的享受!

 

 

 

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這是『野菜盛合』!

與鍋物套餐的野菜盛合有些許的不同,不過都是大同小異!

健康的神采...不用多說...

青春的身軀...不用多說...

想吃嗎?真的是會讓人受不了XD

 

 

 

 

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這是『地雞腿丁』!

與鍋物的主食差別就在有無『醃製』!

岩燒套餐肉類都有經過醃製的動作,與鍋物肉類的唯一差別!

入味與否...吃得就知道...

芝麻的點綴...讓人吃的時候多一種感覺...

切塊的貼心...讓人輕鬆完成DIY...

如果嫌味道不夠濃重...再撒上旁邊的金桔來提味...

 

 

 

 

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這是『手打魚皮漿』!單點部分!

適合使用於鍋物之中!

紮實的口實...在嘴裡傳出來...

纖細的味道...不用佐料更鮮明...

帶點皮的膠質...女性朋友的最愛...

 

 

 

 

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這是『麻辣三武士』!屬於單點部分!

層層堆疊的組合...有著層次感...

清脆的油條打頭陣...要吃卡滋還是湯汁...都可以...

滑溜的鴨血ㄉㄨㄞ個不停...輕輕一劃就開...感受那入口即化的境界...

隱藏在最裡頭的凍豆腐...最讓人回味...帶著濃郁...帶著飽滿...帶著讓人頻頻拭汗的大絕...

好一副默契絕佳的團體表演...精彩度百分百...

 

 

 

 

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周小圓:老爸,您別說了!快給我吃吧!

小圓爸:....等你再大一點,爸爸先幫你試味道喔XD

 

 

 

 

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這是『野菜蕈茸盛合』!屬於單點類!

 

 

 

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這是『蕈茸野菇盛合』!屬於單點類!

為啥要點蔬菜類呢?除了鍋物可以增加湯頭的美味外,最重要的是用於岩燒之上阿!

燒烤後的野菜真的是讓人HAPPY...

那種香氣肆虐...那種表情到位...那種無與倫比的美麗...都會在岩燒上頭精彩呈現...

 

 

 

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這就是岩燒的標準動作!

肉類在中間,野菜在四週!

記得別擺放這麼多,以免顧不來就浪費啦!XD

 

 

 

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喜歡岩燒的原因...

享受食材的悅耳樂章...那種刺激著聽覺的震撼...真的是得親身體驗...

 

 

 

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野菜的最佳賞味時機,就是這樣!

如出水芙蓉般的美麗...就是下手的最佳時機!

 

 

 

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烤洋蔥圈記得要隨時翻面,以免烤焦...

可以選擇稍微出水狀態...會帶著微辣的嗆...

也能選擇完全出水狀態...享受甜蜜的纏綿...

 

 

 

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野菇類記得要切開,讓大小一致,每一面都能跟岩面touch...

一樣掌握出水的原則,就能輕鬆享受到那種難以言喻的烤物...

 

 

 

 

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周小圓:等我長大一定要再來喔!

嘉嘉媽咪:當然沒問題啦!

小圓爸:(暗自竊喜)又可以大吃特吃啦!XD

 

 

 

店家資訊

御奉行 岩燒・鍋物定食

電話:(07)334-0388

地址:高雄市苓雅區中山二路446號2樓

臉書:御奉行

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圓滿三口組

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