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在夢時代每一樓層有著眾多的餐廳陳列,等著大家的大駕光臨...七樓的日本美食街也不例外!

這一家的外觀裝潢是與其他店家有著極大的不同,與周遭的環境與店家形成強大的對比,非常地不協調....因為它是如此的FREE STYLE...

 

 

 

 

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除了本身百貨公司的主體外,店家應用了其他的物件搭配,如燈籠、木板草席等物件,組合出一種相當別緻的風格!

來到這裡的人們都會忍不住多看幾眼,因為在大都會之中,是不太可能看到這樣的建築風格!

在入口處使用木板搭建一顆大樹般的支柱,其木板枝葉延伸成天花板,燈光好比一顆顆的果實閃耀在枝頭上,整體感覺就像在大樹下吃飯般的悠閒...

 

 

 

 

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第一眼看到燈籠,藍白搭配的風格,有點那種...但是看久了就習慣啦XD

只是上頭的文字第一時間還真的解不出來,直到去櫃臺看名片才知道寫些什麼...

 

 

 

 

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在門口都會有服務人員負責帶位,尤其是假日人潮真的是相當誇張到不行!

進來裡頭,用餐區分成兩大區塊,一種是大樹這邊的座位區感覺就像一般的餐廳一樣,沒啥差別!

另一頭就是要脫鞋上去,用身體感受在日本鄉間圍著火爐吃飯的那種氛圍!

 

 

 

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入口處在這,把鞋子脫掉擺在鞋櫃就好,不要亂擺,要有好的習慣與修養喔!

 

 

 

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我們做到編號62號的座位區,可見裡頭是相當多組座位!佔地勢相當廣闊的!

 

 

 

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猜猜這是啥!沒錯!這是菜單目錄!

與外頭的裝潢一致,在菜單上也相當用心!

 

 

 

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就像一本古書的感覺,帶領著我們進入時光隧道之中...

灑脫的筆觸,俐落的筆跡,看菜單也是一種獨特的享受!

 

 

 

 

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菜單的基底是由一大塊木板做成,拿起來是頗有重量,記得女性朋友還是擺在桌上看就好XD

旁邊就像古書一般用著棉線固定,整體一致的風格,很喜歡這種很有創新的菜單!

 

 

 

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笑福庵,裡頭藏著什麼好料呢...讓我們一起看下去...

 

 

 

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小圓媽看著看著也相當猶豫...到底該選擇哪種好呢...

 

 

 

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笑福庵裡頭的種類有定食、蓋飯定食、咖哩烏龍定食、湯麵、冷麵等類別,算是種類相當齊全應有盡有!

每一種都有著不同的訴求與飲食風格,會讓人一時之間無法抉擇阿XD

 

 

 

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不用擔心!主餐看起來小小的會吃不飽,因為還有這些套餐配菜一起來!

樣式多樣,種類都可以選擇!

 

 

 

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由於是現點現做,等待時間會稍微久一點,如果那時人潮那多一點的話...那就學學小圓爸做做口腔運動,先把嘴巴暖身一下,待會就能大口大口吃XD

 

 

 

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注意看!這就是看日本節目會出現的座位形式,最喜歡這種脫掉腳上的束縛,無拘無束的自由坐!

不過有小朋友的要小心,因為高低落差蠻大的,不小心就會失足掉落,千萬得注意!

享受著或躺或做的姿勢...閉上眼睛更加有感覺...

 

 

 

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每張桌上都會有貼心小語,告訴顧客怎麼吃才會最好吃!

當然可以嘗試看看,也可以自己決定吃法,畢竟吃得開心最重要!

 

 

 

 

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不免俗地還有『調味醬3兄弟』來倒陣!

 

 

 

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等了大概10分鐘吧!終於開始要用餐囉!肚子也叫了起來...HAPPY!

『茶碗蒸』登場!

主體就是蒸蛋,看起來十分滑嫩,古溜古溜感覺,上頭灑了一些櫻花蝦來提味...

水蒸氣緩緩飄起,香氣也竄入鼻中,會大大引起食慾...

 

 

 

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用湯匙就可以把櫻花蝦一把撈盡,享受著撈蝦的樂趣XD

吃起來就是海的滋味在裡頭,只可惜一口就清空XD

 

 

 

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蒸蛋吃起來就相當軟嫩,不會有蛋的腥味在裡頭!會吃得到蛋的清香與口感,溫潤的好味道!

蒸蛋裡頭就只有這一塊小小的雞肉,雖然少配料,但是味道是濃郁好吃的!

 

 

 

 

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嘉嘉的表情訴說了一切...好吃是無法騙人的XD

 

 

 

 

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這是『櫻花蝦炸物蓋飯定食』!就是蓋飯系列的櫻花蝦口味!

櫻花蝦與蔥段、洋蔥等材料一起入鍋油炸,譜出的戀愛結晶,上頭點綴著海苔...

吃起來的感覺跟剛剛的茶碗蒸又有不同的風味出現!

吃得到清脆與紮實口感,搭配洋蔥等配料更提升味道的層次與等級!

只是嘉嘉說如果是慢慢品嚐的話,由於是油炸處理,會覺得稍油膩些,這是一個小小的缺點...

 

 

 

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擺上頭的櫻花蝦撈開,會看到下頭都是滿滿的一大晚白飯,保證你吃得盡興!

 

 

 

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小菜陪襯!竟然也有炸魚當小菜耶!成本下很重喔!

 

 

 

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沙拉就是一般,量也不多!

 

 

 

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這是『咖哩雞肉烏龍麵定食』!

這是適合大胃口的人必點餐點,因為可以享用到『飯麵合一』的快感!

看白飯了嗎...夠大碗吧XD

 

 

 

 

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看到烏龍麵了嗎?夠多吧XD

兩種的組合絕對餵飽大胃的食客XD

 

 

 

 

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湯頭當然就是以咖哩為主,淡淡的咖哩風味不會搶走雞肉的風采!雞肉的份量也是令人滿意!

雞肉吃起來是相當軟嫩,帶著些許的咬勁,新鮮的好味道!

 

 

 

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飲品來囉!左邊是『蘋果醋』,右邊是『檸檬紅茶』!

喝醋也慢慢成了流行,店家都會提供著這些產品給顧客選擇!

喜歡養生風與不同體驗的人可以點來喝看看!

 

 

 

 

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原本是點『奶酪』與『抹茶凍』!

只可惜生意太好,剩下抹茶凍可以選擇!

 

 

 

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切得像磚塊的抹茶凍,上頭點綴著幾顆蜜紅豆,就變成了時下風行的『宇治金時』!

像布丁般的滑溜口感,帶著微微的抹茶風味,也是一種享受!

紅豆是屬偏甜的風格,不喜歡太甜的人記得配著抹茶凍一起吃,解解甜膩感!

吃到這裡,不飽也得說飽了XD 

 

 

 

 

喜歡無拘無束隨遇而安的感覺

喜歡打著赤腳或躺或坐的快感

喜歡體驗自由感受自在的調調

就到這坐吧!

 

 

店家資訊

笑福庵

電話:(07)811-3080

地址:高雄市前鎮區中華五路789號夢時代7F日本料理街

 

 

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圓滿三口組

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