圓滿三口組

在夢時代每一樓層有著眾多的餐廳陳列，等著大家的大駕光臨...七樓的日本美食街也不例外！

這一家的外觀裝潢是與其他店家有著極大的不同，與周遭的環境與店家形成強大的對比，非常地不協調....因為它是如此的FREE STYLE...

 

 

 

 

除了本身百貨公司的主體外，店家應用了其他的物件搭配，如燈籠、木板草席等物件，組合出一種相當別緻的風格！

來到這裡的人們都會忍不住多看幾眼，因為在大都會之中，是不太可能看到這樣的建築風格！

在入口處使用木板搭建一顆大樹般的支柱，其木板枝葉延伸成天花板，燈光好比一顆顆的果實閃耀在枝頭上，整體感覺就像在大樹下吃飯般的悠閒...

 

 

 

 

第一眼看到燈籠，藍白搭配的風格，有點那種...但是看久了就習慣啦XD

只是上頭的文字第一時間還真的解不出來，直到去櫃臺看名片才知道寫些什麼...

 

 

 

 

在門口都會有服務人員負責帶位，尤其是假日人潮真的是相當誇張到不行！

進來裡頭，用餐區分成兩大區塊，一種是大樹這邊的座位區感覺就像一般的餐廳一樣，沒啥差別！

另一頭就是要脫鞋上去，用身體感受在日本鄉間圍著火爐吃飯的那種氛圍！

 

 

 

入口處在這，把鞋子脫掉擺在鞋櫃就好，不要亂擺，要有好的習慣與修養喔！

 

 

 

我們做到編號62號的座位區，可見裡頭是相當多組座位！佔地勢相當廣闊的！

 

 

 

猜猜這是啥！沒錯！這是菜單目錄！

與外頭的裝潢一致，在菜單上也相當用心！

 

 

 

就像一本古書的感覺，帶領著我們進入時光隧道之中...

灑脫的筆觸，俐落的筆跡，看菜單也是一種獨特的享受！

 

 

 

 

菜單的基底是由一大塊木板做成，拿起來是頗有重量，記得女性朋友還是擺在桌上看就好XD

旁邊就像古書一般用著棉線固定，整體一致的風格，很喜歡這種很有創新的菜單！

 

 

 

笑福庵，裡頭藏著什麼好料呢...讓我們一起看下去...

 

 

 

小圓媽看著看著也相當猶豫...到底該選擇哪種好呢...

 

 

 

笑福庵裡頭的種類有定食、蓋飯定食、咖哩烏龍定食、湯麵、冷麵等類別，算是種類相當齊全應有盡有！

每一種都有著不同的訴求與飲食風格，會讓人一時之間無法抉擇阿XD

 

 

 

不用擔心！主餐看起來小小的會吃不飽，因為還有這些套餐配菜一起來！

樣式多樣，種類都可以選擇！

 

 

 

由於是現點現做，等待時間會稍微久一點，如果那時人潮那多一點的話...那就學學小圓爸做做口腔運動，先把嘴巴暖身一下，待會就能大口大口吃XD

 

 

 

注意看！這就是看日本節目會出現的座位形式，最喜歡這種脫掉腳上的束縛，無拘無束的自由坐！

不過有小朋友的要小心，因為高低落差蠻大的，不小心就會失足掉落，千萬得注意！

享受著或躺或做的姿勢...閉上眼睛更加有感覺...

 

 

 

每張桌上都會有貼心小語，告訴顧客怎麼吃才會最好吃！

當然可以嘗試看看，也可以自己決定吃法，畢竟吃得開心最重要！

 

 

 

 

不免俗地還有『調味醬3兄弟』來倒陣！

 

 

 

等了大概10分鐘吧！終於開始要用餐囉！肚子也叫了起來...HAPPY！

『茶碗蒸』登場！

主體就是蒸蛋，看起來十分滑嫩，古溜古溜感覺，上頭灑了一些櫻花蝦來提味...

水蒸氣緩緩飄起，香氣也竄入鼻中，會大大引起食慾...

 

 

 

用湯匙就可以把櫻花蝦一把撈盡，享受著撈蝦的樂趣XD

吃起來就是海的滋味在裡頭，只可惜一口就清空XD

 

 

 

蒸蛋吃起來就相當軟嫩，不會有蛋的腥味在裡頭！會吃得到蛋的清香與口感，溫潤的好味道！

蒸蛋裡頭就只有這一塊小小的雞肉，雖然少配料，但是味道是濃郁好吃的！

 

 

 

 

嘉嘉的表情訴說了一切...好吃是無法騙人的XD

 

 

 

 

這是『櫻花蝦炸物蓋飯定食』！就是蓋飯系列的櫻花蝦口味！

櫻花蝦與蔥段、洋蔥等材料一起入鍋油炸，譜出的戀愛結晶，上頭點綴著海苔...

吃起來的感覺跟剛剛的茶碗蒸又有不同的風味出現！

吃得到清脆與紮實口感，搭配洋蔥等配料更提升味道的層次與等級！

只是嘉嘉說如果是慢慢品嚐的話，由於是油炸處理，會覺得稍油膩些，這是一個小小的缺點...

 

 

 

擺上頭的櫻花蝦撈開，會看到下頭都是滿滿的一大晚白飯，保證你吃得盡興！

 

 

 

小菜陪襯！竟然也有炸魚當小菜耶！成本下很重喔！

 

 

 

沙拉就是一般，量也不多！

 

 

 

這是『咖哩雞肉烏龍麵定食』！

這是適合大胃口的人必點餐點，因為可以享用到『飯麵合一』的快感！

看白飯了嗎...夠大碗吧XD

 

 

 

 

看到烏龍麵了嗎？夠多吧XD

兩種的組合絕對餵飽大胃的食客XD

 

 

 

 

湯頭當然就是以咖哩為主，淡淡的咖哩風味不會搶走雞肉的風采！雞肉的份量也是令人滿意！

雞肉吃起來是相當軟嫩，帶著些許的咬勁，新鮮的好味道！

 

 

 

飲品來囉！左邊是『蘋果醋』，右邊是『檸檬紅茶』！

喝醋也慢慢成了流行，店家都會提供著這些產品給顧客選擇！

喜歡養生風與不同體驗的人可以點來喝看看！

 

 

 

 

原本是點『奶酪』與『抹茶凍』！

只可惜生意太好，剩下抹茶凍可以選擇！

 

 

 

切得像磚塊的抹茶凍，上頭點綴著幾顆蜜紅豆，就變成了時下風行的『宇治金時』！

像布丁般的滑溜口感，帶著微微的抹茶風味，也是一種享受！

紅豆是屬偏甜的風格，不喜歡太甜的人記得配著抹茶凍一起吃，解解甜膩感！

吃到這裡，不飽也得說飽了XD 

 

 

 

 

喜歡無拘無束隨遇而安的感覺

喜歡打著赤腳或躺或坐的快感

喜歡體驗自由感受自在的調調

就到這坐吧！

 

 

店家資訊

笑福庵

電話：(07)811-3080

地址：高雄市前鎮區中華五路789號夢時代7F日本料理街