隨著外頭氣溫的降低,街上行人的衣著越來越厚重,就知道冬天到啦!
隨著媒體的大幅報導,家家戶戶忙著掃除與辦年貨,就知道新年到啦!
記得小時候最期待的就是過年!除夕當天可以吃到好吃的年夜飯,最重要的就是領取那最令人心動的紅包囉!
現在長大囉!感覺過年的氣氛好像沒有以前感受那麼強烈!可能是再也拿不到紅包,反而要大失血的緣故吧XD
現在的資訊發達而且團購力量強,想要吃啥隨時都可以幫消費者宅配,所以不像之前可能得等過年或是特別節日才能慶祝!
現在想吃就按各滑鼠隔天就會到囉,便利性是相當之夠的!
所以吃美食、吃好料就不一定是在在過年的這個時期才吃得到!
尤其現在的飲食觀念與之前的想法大相逕庭,開始有不同的思維出現!
過年不見得得吃大魚大肉,高熱量的火鍋,高單價的美食才叫過年!
反而是吹起一陣養生風,只要熱量低、高營養價值、純天然、沒有對人體造成負擔的食材,反而更受到消費者的青睞!
今天要介紹一款在平常可以當小點,出外可以當餐點、特別假日可以加菜又可以當伴手禮來贈送的好物!
相信大家都有吃過『滷味』,不管是加熱式或是煙燻式或是其他不同的作法的都好,想要好吃就得要有新鮮食材搭配上特製的滷汁,兩者的結合才能製作出令人口水直流的排隊美食!
『滷味城』就符合這些條件!
不得不佩服宅配的效率,真的是超快速,今天下訂單,隔天就能到囉!讓人不用等太久就能享用到美食!
所有的好料就在那紅通通的禮盒裡頭,收到當下真的會有種莫名的心動與感動!XD
最貼心的事是店家不會將宅配單貼於禮盒上頭,破壞禮盒的整體美感,讓想送禮的人方便去贈送對方,這是第一次收到這種規格的商品呢!
給滷味城讚一個吧!
仔細看一下禮盒,上頭有著滷味城的人氣商品圖片,在吃之前可以再選擇一下,待會要先吃哪一道呢?
每一種都好令人心動!但是會不會只有圖片可口,實際上卻....就讓我們繼續看下去吧!
PS.有種吊胃口的感覺!XD
很欣賞滷味城的LOGO,與城堡的圖案作結合,跟店名十分MATCH,會讓人有一種天下滷味出自這裡的感覺!
很讓人不由得聯想到廣闊的滷味城鎮,那一望無際都是滷味的壯觀,光用想的真的很驚人!
不免俗的上頭都會有著店家的信念與堅持,滷味城的簡單訴求就是消費者們想要的:好吃、健康又高品質!
當然要寫都會寫,重點是到底有沒有裡外一致呢?
這就是我們消費者要吃過才能知道,用我們的舌頭來鑑定一下吧!
科技的進步,智慧當道,QR CODE也是現在不可或缺的部分!
可以讓消費者不用寄繁雜的電話與地址,就可以光靠QR碼就能找到店家,相當地便利!
不注意還沒發現,上頭有個提把,不用再用紙袋包裝,符合現今環保少紙的訴求!
而且這樣提著也挺喜氣的,可能是過年應景搭配大紅色的包裝設計,適合送禮使用!
在開口處都會用著貼紙封住,避免運送過程或是提著的時候不小心會有打開的情形出現!
每個小細節都有去設想考慮,這讓消費者在收到時都會有著大大的加分!
尤其是在枝微末節的地方,最可以去看出到底有沒有用心!
講這麼久,不打開真的不夠意思啦XD
睜大您的眼睛,準備OPEN!
滷味們很整齊地被包裝在塑膠袋中,沒有在運送過程中移位被破壞外觀,讓消費者可以欣賞到剛出爐的模樣,就好像在店裡頭吃到一樣,這點是蠻不錯的!
除了主要商品外,一定都會有的DM宣傳!
現在過年還有推出『馬年限定禮盒』給消費者們參考!
在黃色小鴨的萌系魅力下,滷味城也難逃其魔掌XD
隨著禮盒附贈黃色小鴨年曆,讓大家邊吃邊欣賞小鴨風光!呱呱呱...
除了『蜜汁七里香』之外,其餘的滷味都在製作完成後,使用真空包裝袋,讓新鮮美味被鎖住!
打開後壯觀的一面,桌面上滿滿的都是滷味,過年快到了,來加點不一樣口味的菜色也是一個GOOD IDEA!
吃慣了大魚大肉或是傳統年菜應該都會有些膩了,偶而來點清新小味,相信一定會為年夜菜大大地加分!
由於真空袋裝的外觀很難看得清楚食材的模樣,要用摸的也是需要技術XD
貼心的店家在袋裝後頭都清楚標示清楚,是那一種滷味,要吃的口味是什麼,都用著簽字筆標示出來!
下方就是產品的成分,每一種滷味都有使用『中藥材』喔!
這就是每家店的商業機密,讓人會更期待它的味道!
在袋裝上方右側都有各小切口,方便消費者來直接撕開食用,如果還有附上拉鍊封口的話就更完美囉!
讓吃不完的滷味可以繼續方在裡頭保鮮,這樣就不用另外找袋子來保存!
店家出貨時都會在袋裝上註記製造日期,在DM中都會說明食用方法與保存期限!
吃的方式最簡單,就直接打開,無須加熱即可食用。
保存方是就是在未開封狀態下,在冷藏7度可以放兩天,在冷凍-18度可以放30天!
相信如果好吃的話,一定打開就被啃光了,哪有可能放這麼久呢XD
這就是全部打開的滷味大觀園,這樣就把桌面幾乎佔滿,剛剛邊打開時,邊聞到散發出來的陣陣香氣,差點受不了動手啦!
還好有控制住,因為待會要請長輩與小朋友們一起來享用這份滷味大餐,讓大家來鑑定一下!
先從最小的開始來動手,『蜜汁七里香』,一串是5顆雞屁股,要價50元。
看著蜜汁滲透到包裝袋上,可想而知,七里香應該是相當入味才是!
稍黝黑的外表,有著古銅色的肌膚,散發地陣陣耀眼的光芒!
吹彈不破的肌膚,更是吸引人想一親芳澤!
尤其才五顆,只能採用『先搶先贏』的模式XD 不然真的會吵架!
吃的過程中,蜜汁會不斷地從七里香地滴下,可見得滷得真的透徹!
雞屁股要吃的口感,相信每個人都不一樣,滷味城的七里香屬於有咬勁不是鬆軟型的感受!
會讓人越咬越有味道跑出來,但是也不是很硬的口感,是屬於讓人有咀嚼的感覺存在。
從外觀看起來好像很重鹹,但其實不然,吃下去就是很清新的滷汁香味,不會有滷到令人鹹到要喝水的地步,這倒是出乎大家的意料!
最重要的是食材真的是有仔細處理過,不然在夜市吃七里香時,有時可能不注意會吃到不該吃到的部分XD
這是『鴨翅』,一包6支,要價180元。
透光的感覺,與亮眼的色澤與七里相截然不同,感覺上就是比較素雅清淡的口味!
仔細看每支鴨翅都很均勻地被上色與滷製,沒有例外的部分!
而且每支鴨翅的大小都相當,不會有忽大忽小的食材讓滷製的過程出現了不一致的現象,這點真的要讚賞一下店家!
吃鴨翅的時候要用手拿才有感覺,有些人不喜歡弄髒玉手,使用筷子食用,不僅不方便吃也少了啃食的快感!
雖然肉的部分不多,但是主要的是吸允滷汁與啃食的那種特殊感覺!
這樣擺放看著鴨翅,是不是像在張嘴笑著,等著人來大快朵頤呢XD
就是要這樣吃!不計形象大口大口啃食,徹底吃遍鴨翅的每一個部位!
使用牙齒、嘴巴慢慢侵蝕整個鴨翅,每一段都是不同的啃食感覺,可以好好去體會體會!
滷味城的鴨翅是屬於清爽口感,沒有過重的調味,只用滷汁輕輕帶過,讓消費者去吃到鴨翅的食材原味,如果是不新鮮的食材,相信是不敢採取如此的作法!
這是『鴨舌』,辣味的喔!一包是20支,要價400元!
光用看的,真的是很開心!滿足感不自覺就湧上心頭!XD 好多支好滿足!這樣就夠大家吃了XD
記得要將真包包裝的滷汁一起倒出,不要浪費掉,吃的時候可以再沾點滷汁來提味,這也是另一種吃法!
每支鴨舌也都有仔細清理過,每支呈現的姿態真的都很撩人!會讓鹹豬手受不了想對它下手XD
雖然看起來好像也是清爽口感,但是記得這是辣味包裝,一定是重口味的FU!
所以剛剛才說裡頭的滷汁不要倒掉要留下來一起食用,這樣吃起來更有勁與回干!
愛吃鴨舌的丈母娘,從她的笑容就能看出鴨舌的好滋味!PS.她可是刁鑽的挑嘴XD
如果不沾滷汁單純食用的話,會稍微感覺到有點辣味的存在,但不是那種毒辣讓你流眼淚冒汗的味道!
而是吃到後頭會發現那種隱藏在食材深處的辣味,慢慢浮現上來,讓不敢吃辣的人也能來品嚐看看這一味!
如果覺得味道不夠就多沾點醬汁,增加其辣味口味,這樣的作法會讓整體刺激與口味呈現另一種風貌!
這看你想怎麼吃,吃小辣中辣大辣任君挑選!
這是『黑雞腳』,一包有6支,要價210元!
仔細看,它的SIZE與一般夜市賣的雞腳好像差粉多,怎麼這麼大支阿XD
難道烏骨雞都這麼大支阿!第一眼對黑雞腳的印象就是如此!
但大支真的是比較好吃還是虛胖而已,真的得吃吃才知道,到底味道有何不同!
雖然看起來每一隻黑雞腳都相當健康有咬勁,那大片的膠質真的不是蓋的!真的是健康黑雞腳!
雖然是『黑肉底』,但是滷汁的浸潤還是有在上頭留下記號,是每位又有深度的記號!
而且這種大小真的讓小胃的人啃個一支就相當滿足,一天的膠原蛋白補充完畢!
滷味城對小地方也都十分注重,對食材的挑選與清洗,最重要的是沒有吃到不該吃的部分,這是最重要的!
吃起來相當入味,看外表很難想像是那種有深度的滋味,口感則是有咬勁有Q度令人有滿足感,尤其是女孩子應該最喜歡的就是這一味,滿足了味蕾也保養到了外表,一舉數得阿!
這是『火腿』,一包200g要價120元!
與一般火腿的作法不同,光用看得就相當清楚,尤其是外圈那層皮乃是最大亮點!
中間的火腿肉只能用細膩來形容,就像年輕女孩般的青春,讓人不禁想多看幾眼!
外圈的皮則是像果凍一樣,有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的觸感,讓人很好奇這兩者的搭配到底是什麼味道呢?
夾起來看得更清楚,果凍感的外層加上細膩光滑的內層,兩者都在對你放電,呼喚著你的味蕾!
看沒幾眼就忍不住要往嘴裡塞了,先咬到豬肉的部分,裡頭的肉汁分泌了出來,好鮮甜的味道,怎麼會這麼多汁阿!
再咬到外圈的皮,很有嚼勁,有時還會有聲音發出,雖然吃不出味道但是那種特殊的經驗更讓整體的味道提升,吃起來有種幸福滋味!
這是『脆腸』,有辣味喔!一包200g,要價150元!
雖然是辣味,但是其辣度與剛剛的鴨舌有異曲同工之妙,不會有那麼令人難忘的毒辣而是令人回味無窮的纏綿!
講到腸子也是需要仔細去清理的食材,不然真的也是會嚐到令人臉綠的部分,相信吃過的人一定瞭解我在說啥XD
但滷味城也是很仔細地做到食材的把關,不會讓不該出現的東西存在,這點是得肯定的!
如果怕辣的人,記得不要沾到滷汁,避免會有過辣的情形出現!
喜歡吃辣的人,記得不要漏掉這一味,可以增添不少的風味,提升脆腸的獨特滋味!
這道好吃到整盤被丈母娘端走,可見得美味程度,雖然才吃到幾塊,對它的味道卻是印象深刻!
就像吃口香糖般的口感,確有著迷人的魅力,讓人吃了就無法割捨,一定給清空才過癮,這就是其獨特魅力所在!
這是『酸菜』,是辣味的喔!一包200g,要價50元!
吃到第一口,發現倒是甜的酸菜耶!相當地驚喜,也不會覺得味道怪怪的,清爽的味道配上微甜的滋味,真的很下飯!
不然一般對酸菜的認知就是重鹹,不能單吃需要配點白飯或是其他食材來食用,很少這樣單吃的時候!
尤其滷味城的酸菜也是經過中藥材的滷汁提味,不僅可以單吃當小點也能用酸菜來提升別種食材的美味,作法多樣化!
很驚喜這一道酸菜滷味,令我開了眼界!
天下滷味一大堆 滷味城裡是一絕
點心正餐或送禮 精緻美味又健康
店家資訊
滷味城
電話:03-316-3331
地址:桃園縣桃園市新埔十街32號
網站:http://www.luweicity.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/luweicity?fref=ts