只要來到百貨公司,一定都要逛逛美食街,來到夢時代,當然也不例外!
夢時代的美食街在B1與B2為大宗,各樓層也都有一些分散的店家,尤其在7樓,有著中式與日式的美食街,也是值得大家去走走瞧瞧
在假日時段,只能用人滿為患來形容,每間店前面都是一堆人排隊!真看不出台灣有不景氣的情形!
這一天...是假日時段...當然充斥著人潮...想要早點坐下休息吃飯,就得努力瞧瞧那家店家的排隊人潮較少!
於是乎...緣分讓我們來到了這一家『新作食堂』!
看名字就讓人有『新』的感覺,可能食材或是料理方法有讓人耳目一新的創意...
看看菜單!分成四大區塊:『焗烤類』、『蛋包飯類』、『鐵板定食類』、『點心類』
依照每人的喜好來挑選菜色!可以單點主餐或是搭配套餐(甜點+飲品),隨各人喜好來選擇!很有彈性!
而我們不約而同都選了蛋包飯類,看著DM上的圖片,滑嫩的蛋包飯吸引了我們的目光,與一般的煎蛋又不太一樣,感覺就很好吃!
這是『日式炸豬排咖哩蔬菜歐姆蛋包飯』,主要的餐點外還有著味噌湯與小菜,今天晚起,所以怕吃不完,沒點套餐!
炸豬排上還灑上白芝麻來提味,咖哩裡頭的蔬菜有紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米加上一根豆芽菜吧!配色上算是相當吸引人,但蔬菜的量感覺就少了點!
咖哩的味道是一般的日式口味,不會太辛辣與強烈,溫和適合的口感!
來看看主角『歐姆蛋包飯』,像是會滑動般的感覺,一層一層堆疊起來,上面灑上了些香料來提味!
用湯匙舀上一口,那種晃動有點像吃布丁,感覺相當有趣!
一入口,真的是入口即化!歐姆蛋順著食道慢慢滑進胃當中,裡頭可能有高湯搭配,吃起來味道十足!
這是『香草奶油雞肉歐姆蛋包飯』!除了主角外,換了配角『香草奶油雞肉』!
可以說是像吃義大利蛋包飯的感覺,西式的醬汁搭配著日式歐姆蛋,兩者結合出新滋味!出奇的令人讚嘆這種味道!
評分表(黑星代表得分) | |
餐點美味度 | ★★★☆☆ |
清潔衛生 | ★★★☆☆ |
環境舒適 | ★★★☆☆ |
價格 | ★★☆☆☆ |
回流意願 | ★★☆☆☆ |
店家資訊
新作食堂
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 ( 7F日本美食街)
電話:07-9705799
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